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休業日と営業時間のお知らせ

■12月の休業日と営業時間とクリスマス営業・メニュー変更■
・1日(火)第一火曜日の為休み
・23日(水)と24日(木) クリスマスケーキ作りの為、パフェは全てお休みとなります。
焼き菓子・クリスマスケーキのみの販売。
通常営業12:00-20:00
・25日(金)クリスマスパフェのみの営業。

★年末年始は休まず営業★
30、31日 年末営業 9:00-18:00 休憩時間 (12:00-13:00)

■1月の休業日と営業時間と年始の営業■
・1月1日、2日、3日 年始営業 9:00-18:00 休憩時間 (12:00-13:00)
・4日 定休日、5日 第一火曜日定休日
・12,13,14日 正月休み

■営業時間■

(冬季営業時間 12月~4月まで)
営業時間 平日と日曜日 12:00~20:00
金曜日・土曜日 12:00~23:00

休憩時間
・15:30〜16:30
・金・土の夜:20:00-21:30

定休日:月曜日、第1火曜日

年末年始は休まず営業します。

雪洞訓練 12月31日までのご予約で1500円割引

山のパティシエと愉快な強豪仲間達と行く雪山訓練
開催場所:乗鞍高原2600m地点 位ヶ原周辺
開催日:2月11日(祝日)~12日(金)
宿泊地:乗鞍高原2600m地点近辺 位ヶ原周辺にて各自雪洞を作りビバーク
又は位ヶ原山荘にて宿泊 各自要予約

・闇なべの食材は参加者全員各自持参お願いいたします。

・宿泊費・交通費・リフト代等は各自支払いになります。

・登山保険は冬山対応のものを各自で入っておいてください。


●乗鞍高原 2600m地点近辺  初級〜中級レベル

★一緒に雪洞訓練をして遭難対策をしましょう

●コース

(1日目)
Mt.乗鞍リゾート 第一チケット売り場集合 ・・・8:30
最上部かもしかリフトまでリフト
最上部リフト降り場2000m地点・・・9:30
2600m雪洞訓練地点・・・13:00
昼食 ボルシチ・・・13:00〜14:00
雪洞作り・・・14:00〜16:30
夕食 闇なべ・・・17:00〜20:00

■1日目の昼食
山のパティシエ シェフが作るボルシチ
牛肉とビーツのトマトシチュー
■1日目の夕食
闇なべ
各自持参した食材を暗闇の中、鍋に放り込み食べる

(2日目)
各自自由行動

参加費:5000円(12月31までの早割で3500円)

★詳しくはここをクリック★
雪洞イベントページに移動します。

写真提供:クマキチさん

山の出張シェフ・パティシエ

今年の今後の山のパティシエ 山のイベントは、現時点での山小屋やテント場の完全予約制の状況、3密を防ぐため、個人依頼による出張シェフのみとなります。
1ヶ月前からのご予約で、どこでも全国・全世界、ご希望の山でお好きな料理やデザートを作りに行きます。

詳しくは、こちらをクリックしてください。
専用ページに移動します。

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