イベントページ (山のパティシエ)

イベント企画の場合、特別料金になりますが貸し切りではなく不特定多数の募集となります。
新しい山仲間との出逢い、気軽に体験ができるのも魅力です。
料金は、山のパティシエの出張費、交通費、宿泊費、食材費等、全てが含まれた料金となります。

★予約制となります★

八ヶ岳 ヤマネ・モモンガに逢いにいこう


(ヤマネ)

ネズミやハムスターは尻尾が短く毛があまりありませんが、ヤマネはフサフサの長い尻尾と背中に一本黒い筋があります。
 
日本に生息するヤマネは絶滅の危機にあり1975年に国の天然記念物に指定されました。
冬眠生活が長いことや夜行性ということもあり、生息する森の中でも滅多に出会うことができません。
日本には2,000万年前からヤマネの生息が確認されていることから「生きた化石」と呼ばれています。

八ヶ岳にある「やまびこ荘」では、暗くなると、ヤマネやモモンガがごはんを食べに遊びに来る全国でも珍しい山小屋です。
2019年に開催したこの企画では、ヤマネもモモンガも長い時間遊びにきてくれて楽しい時間を過ごせませた。
リスや小鳥たちにも会うことができました。
 
(モモンガ)

 モモンガ(摸摸具和)は、ネズミ目(齧歯目)リス科リス亜科モモンガ族に属する小型哺乳類の総称。
滑空によって飛翔する性質を持つリスの仲間です。

モモンガは、平安時代にはムササビと区別されておらず、「モミ」または「ムササビ」と呼ばれていた。
この内の「モミ」が転じて「モモ」となり、江戸時代に「モモングァ(漢字の当て字は『摸摸具和』)」という語形が生まれ、「モモングァー」「モモンガー」を経て、最終的に「モモンガ」になったと推測されています。
本州では妖怪扱いされていた時代もあり、子供を脅かすときや、誰かの悪口を言ったりするときに、「ももんがあ」ということがあるそうです。
北海道のアイヌ民族からはエゾモモンガが子守する神として知られていたといいます。

去年のイベントではモモンガは、しょっちゅう遊びにきて5分に1度は見れて見るとすぐ背をむけて帰るを繰り返していました。

山のパティシエ出張シェフが作る本格料理!


●開催日
・7月17日(金)~18日(土) 牛ステーキ マディラソース 木の実添え
・8月1日(土)〜2日(日) 子羊のローズマリーロースト 赤ワインソース
・9月5日(土)〜6日(日) 牛ステーキ マディラソース 木の実添え

●料金:7000円

※グループ割引
3人以上のグループで、グループトータル金額より3000円割引になります。

※カップル割引
カップル、夫婦、友達の2人組でトータル金額より1000円割引になります。

●集合場所:本沢温泉 12:00
(やまびこ荘現地集合でも大丈夫です)
やまびこ荘の外の自炊場にて16時頃から夕食予定です。

●お客様の宿泊費等は各自支払いとなります。

●料理

・牛ヒレステーキ・・・オージー シャトーブリアン,200g
マディラソース 木の実添え

・子羊 フレンチラムラックチョップ オーストラリア,350g前後
ローズマリーロースト
赤ワインソース 信州産アカシヤ蜂蜜と季節の柑橘添え

注): 開催日により料理の内容が違います。



●持ち物

・水を入れる容器
・ザック(バックパック)&ザックカバー 
・トレッキングシューズ(登山靴またはトレッキングに適したシューズ) 
・トレッキングポール(お持ちの方) 
・レインウェア 登山用(上下セパレートタイプ) 
・ヘッドランプ ・飲料水1リットル程 
・トレッキングに適した服装
(化繊かウール素材がおすすめ) 
・帽子 ・防寒着(フリース・ダウンなど) ・昼食 ・グローブ(手袋)・行動食
・サングラス(お持ちの方) ・トイレットペーパー
・保険証 ・筆記用具 ・常備薬など
・着替え ・歯ブラシ

アクセス

(本沢温泉林道登山口駐車場)

8台/無料
標高1850m
トイレなし/飲用水なし/携帯つながる
マップコード:359 363 857*35
緯度経度:36°01′33″/138°23′58″

本沢温泉林道登山口駐車場

1Dayレジャー保険


山のパティシエイベントでは、個人や山岳団体などで山岳保険やスポーツ保険に入っているお客様が多く、保険に加入していないお客様は、各、個人での日帰り保険等に加入していただきます。

山のパティシエイベントでは、アウトドアでの危険を伴う可能性があるため、ご自身だけではなく加害者になった場合も想定してのご加入です。
事故等あった場合、各お客様の自己責任となります。
山のパティシエでは、一切責任を負わないものとしますので、ご了承よろしくお願いいたします。

(おすすめの日帰り保険等)

・セブンイレブンで入る保険
https://ehokenstore.com/1dayleisure/

・三井住友海上
https://www.ms-ins.com/personal/travel/oneday/

・ドコモ ワンタイム保険
http://onetime.nttdocomo.co.jp/n/sp/onetime/sports/sports.html?an=LISGG1805813

(レベルの高い山でも安心な保険)

・日山協山岳共済
https://sangakukyousai.com/

・jRO
https://www.sangakujro.com/

ライン以外の方、お問い合わせはメールにて、ご予約、お願いいたします。
下のお問い合わせよりメールをください。

お支払・キャンセル等

●お支払
・当日 現金のみとなります。

●キャンセルについて
・キャンセルは開催日3日前まではキャンセル料はかかりません。
・キャンセル2日前から、食材費等の請求が発生します。
雨天など天候などの中止はキャンセル料はかかりません。
・当日キャンセルは、料金の70%を請求させていただきます。
前日までのキャンセルをお願いいたします。

●催行判断について
・雨天決行ですが、川の増水などにより危険が予想される場合は中止になります。
・原則として、前日18時に催行判断しますが、急な河川の増水などの影響によっては、当日朝に中止になることもあります。
・中止の連絡は、事前にうかがった携帯電話またはメールにご連絡致します。

●予約枠に空きのある日程への変更はキャンセル料金はかかりません。予約変更不可の場合は、規定のキャンセル料金が発生しますのでご注意下さい。ご連絡はお早めにお願い致します。

●天候や山のパティシエによるツアー中止の場合は、キャンセル料はかかりません。

【催行当日のご注意事項】
・ご連絡なき遅刻の場合は当日キャンセル扱いとなります。
・集合時間に遅刻されると、事前に連絡をいただいていても、場合によっては参加頂けないこともあります。

***必ずお申込前にご一読ください***

【イベント中の事故や怪我に関する特記事項】
・イベント代金には、傷害保険加入料が含まれておりません。
各自、1dayスポーツ保険などに、ご加入をお願いいたします。

・小学生や中学生が参加される場合は、必ず保護者の方がマンツーマンで一緒に参加し、フォローしてください。

・大きな危険(死亡や重大な障害を含む)を内包した野外活動であり、安全を確保する装備や技術が完全でないことを認識した上でご予約ください。

・参加者本人が危機回避の為に行動を選択しなければならない時があり、スタッフは参加者の全ての行動に責任を持ちえないことをご理解ください。

・ご注意
■岩場や高さのある段差の登り降りなどによる怪我■
参加者の骨密度、姿勢、歩き方よっては、骨折、脱臼、捻挫、打撲などの怪我をする可能性があります。

■岩や階段等を登り降りによる怪我■
 自然の岩は一見、危険がなさそうに見えても、足をつまずいたり、かかとを打ったりして、骨折、脱臼、捻挫、打撲などの怪我をする可能性があります。

■自分の無理のないペースでゆっくりと■
周りのペースに無理してついていかず、自分のペースでゆっくり登りましょう。
リーダーが様子を見てなるべく調整をしますが、もし歩くペースが速い時は休憩の時に伝えてください。
序盤から速いペースで歩かないようにしましょう。
序盤は、ゆっくりを意識して。
(特にお子様)

 ※他の参加者がこれらの行為を無事に楽しんだのを見て、同様にされて怪我をすることもあります。
自己判断せずに、必ずリーダーに相談して下さい。

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